1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)
1.1 研究背景人乳寡糖(human milk oligosaccharides,hmo)是母乳中非常独特的一类寡糖,大多由3~6 个糖基组成,迄今已发现200多种。
其中,2-fl是含量最多的一种hmo,可占母乳中hmo含量的30% 。
动物性乳液则不含此类物质。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1研究内容在前期研究中,本课题组构建了能够高产2'-fl的大肠杆菌菌株,在发酵过程中2'-fl分泌到发酵液中,因此如何从发酵液中提取2'-fl是极为重要的研究课题。
本课题主要探索从发酵液中提取2'-fl的工艺方法。
本课题的主要研究内容是仔细对比选择分离纯化的单元操作,最终尽可能完全去除微生物生产菌株以及表达的蛋白质、脂多糖、核酸和其他生物分子,得到符合生产应用标准的2'-fl种产品。
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