1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
土壤是一个巨大而充满活力的碳储存库，也是我们大部分粮食生产的物质基质。由于大多数农业操作涉及清除自然菌群，减少生物多样性进行单一栽培，大量使用化肥等，导致了土壤结构退化、土壤侵蚀、土壤碳损失和土壤本身肥力下降[1]。有机种植对于土壤理化性质具有一定的改善作用，能降低土壤容重，维持土壤ph值，并增加土壤大团聚体数量，提高水稳性团聚体稳定性，从而改良土壤结构，提高土壤抗侵蚀能力。与常规种植相比，有机种植在土壤有机质、微生物量碳、土壤氮磷钾含量方面有明显的提高，显著提高土壤肥力，改善了作物品质[2]。
甘薯（ipomoea batatas）属于旋花科番薯属，起源于拉丁美洲。含有许多营养成分，包括蛋白质，碳水化合物，矿物质（钙，铁和钾），类胡萝卜素，膳食纤维，维生素等[3]，且这些营养成分由于品种的不同而有不同程度的变化[4]，花青素有很强的抗氧化[5]、降血糖能力[6]等，营养成分含量普遍高出普通甘薯。
国内外对有机种植和常规种植体系进行了比较。将有机种植和常规种植下的土壤进行研究比较[7]，相比常规种植，发现有机种植降低了土壤体积质量，提高土壤中水稳性大团聚体数量，提升了土壤水稳性团聚体稳定性，提高了土壤抗侵蚀的能力。而且有机种植下土壤中有机质含量有显著提高，土壤中的养分含量也显著提高，如速效磷、速效钾、碱解氮和全氮、全磷等，进一步说明有机种植能显著提高土壤肥力。蚯蚓粪作为一种有机肥，能够提高土壤速效氮、速效磷、速效钾的含量，快速提高土壤肥力[8]。
2. 研究的基本内容和问题
研究目标
本研究通过初步建立甘薯全程有机种植体系，旨在探索以有益微生物为核心的有机种植体系对紫薯产量、土壤质量及紫薯的花青素、蛋白质等营养成分的影响。
3. 研究的方法与方案
研究方法
使用电位法[18]测定土壤ph值,饱和浸提法[19]测定土壤ec值,olsen法[20]测定土壤速效磷,asi法[21]测定土壤有效钾和铵态氮,消煮法[22]测定土壤有机质（碳）含量，采用手持折射仪检测可溶性固形物含量，紫外分光光度法[23]测定甘薯维生素c，碱测法[24]测定可滴定酸,考马斯亮蓝法[25]测定可溶性蛋白质,苯酚法[26]测定可溶性糖,紫外分光光度法[27]测定花青素含量。
技术路线
4. 研究创新点
甘薯有机种植体系结合使用微生物菌剂“宁盾”进行，“宁盾”是一种由多种生防菌复配而成的新型微生物菌剂，前期已在多种作物上表现出良好的促生、增产、提高果实品质及土壤修复的作用。目前关于在甘薯上使用微生物菌剂的报道仍然有所欠缺，本研究在甘薯上以微生物菌剂为核心并结合其他有机种植方法建立了一种新型有机种植体系，具有良好的经济效益、生态效益。
5. 研究计划与进展
2018.4-2018.5 移栽前划分小区、施肥及土壤处理，并采集土壤。
2018.5-2018.6 移栽，喷药处理。
2018.5-2018.10 生长期，修剪，喷药等处理，每过一个月测地上部生长指标。。
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