石莼多糖裂解酶的制备和性质研究开题报告

 2023-04-02 03:04

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述1.选题背景海洋绿藻是各种促进健康的生物活性成分的宝贵来源。

石莼属绿藻中含有多种生物活性物质,其中最主要的生物活性成分为石莼属绿藻多糖(ulvan).石莼属绿藻多糖是位于绿藻细胞壁上的一类酸性多糖,具有特殊的分子结构,主要由硫酸化的鼠李糖、糖醛酸和木糖组成;其可通过调节细胞信号传导功能而发挥多种生物功能[1]。

石莼多糖因其独特的结构和众多的生物活性而适合于生物应用。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.对石莼多糖裂解酶进行重组表达、纯化、底物选择性等酶学性质的表征;2.利用FPLC及ESI-MS对产物分布及酶的作用模式进行分析

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