1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
毕业设计(论文)开题报告学生姓名： 杨惠惠学 号： 201821009044 所在学院： 药学院 专业： 药学设计(论文)题目： 褐藻胶裂解酶的酶学性质研究 指导教师： 钦松 2022年 2 月 20 日褐藻胶裂解酶菌株及酶学性质总结（pl-7）前言：褐藻（phaeophyceae）被认为是最有前途的生物资源之一，它具有高生长速率和巨大的生物量[1]。
藻酸盐、海参、岩藻依聚糖、岩藻黄质、甘露醇、多酚和植物激素等多种生物活性物质在褐海藻中含量丰富，并应用于不同行业[2，3]。
采用褐藻胶裂解酶在相对温和和可控的条件下将褐藻胶水解成褐藻胶寡糖（aos）。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
实验内容：1. 克隆表达褐藻胶裂解酶基因。
对工程菌的诱导表达条件进行优化，包括诱导温度及诱导时间、诱导剂浓度。
2. 对褐藻胶裂解酶的物选择性、最适反应温度、热稳定性、最适ph、ph稳定性、金属离子对酶活的影响等底酶学性质进行探究并进行优化。
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