不同杀菌剂处理对小麦DON毒素污染的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1.1本课题的意义：小麦赤霉病(wheatheadblight)在世界温暖潮湿地区为重要病害，严重影响粮食产量。

并且,赤霉病菌所分泌产生出的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(don)等毒素会污染粮食,可以在食物链中长期存留, 还可能产生致癌物质,严重威胁着人和动物的健康。

1.2国内外研究概况：don是小麦赤霉病病原菌禾谷镰刀菌产生的最主要的一种b型单端孢霉烯族化合物,可以引起人类中毒，目前国内外已对don毒素产生的机理，毒理以及检测方法均有系统的研究。

2. 研究的基本内容和问题

2.1研究目标检测在不同杀菌剂作用下对小麦赤霉病发病的影响以及对小麦产量、品相、don毒素含量的影响。

2.2研究内容(1)采集南通市沿江所、江苏省白马湖农场、江苏省新洋农场用不同杀菌剂处理过的成熟的小麦麦粒。

(2)计算各处小麦赤霉病病情指数，小麦产量，麦粒千粒重，通过与ck对比得不同杀菌剂处理下小麦增产量。

3. 研究的方法与方案

(1)田间试验试验于2015年分别在南通市沿江所、江苏省白马湖农场、江苏省新洋农场进行，11种不同的杀菌剂处理各分两个重复。

(2)小麦病情指数调查五月下旬进行病穗率和病害严重度调査。

病穗率防效（%）=(对照病穗率-杀菌剂处理病穗率)/对照病穗率*100。

4. 研究创新点

(1)试验了新型杀菌剂(2)将包括生物杀菌剂在内的十余种杀菌剂集中对比。

最终利用数据分析得出不同杀菌剂处理对小麦产量和DON毒素污染的影响。

5. 研究计划与进展

(1)第一步病情指数数据处理，麦粒分类整理，千粒重计算(2)第二步麦粒磨粉处理测DON毒素(3)第三步DON毒素数据处理(4)第四步数据总结、结论分析