生鲜电商社区配送模式研究开题报告

1. 研究目的与意义

随着生活水平的不断提升，人们的消费观念也在逐渐发生改变，生鲜市场需求不断提高，生鲜电商市场规模不断扩大。但是生鲜的“最后一公里”又不同于一般意义上的物流配送，对配送方式有着极高要求。因此，生鲜电商“最后一公里”配送成为众多生鲜电商平台的最大挑战。本文通过对生鲜电商社区配送的分析，指出现在面临的主要问题，并针对问题提出解决方法。从而提高配送效率，优化消费者的体验。

2. 课题关键问题和重难点

本课题研究的关键问题：

1.生鲜农产品的界定；

2.生鲜电商社区配送配送现状及存在问题；

3. 国内外研究现状（文献综述）

随着社会经济的不断发展，人们的生活水平逐渐得到改善，人们对生鲜农产品的需求也在不断上升。而由于电商产业的发展，物流行业不断革新，生鲜电商模式的兴起，对城市末端物流配送“最后一公里”提出了更高的要求。但成本过高、冷链基础设施不健全等问题的存在仍在限制着生鲜电商社区配送的发展。因此,如何解决当前生鲜电商社区配送中存在的问题。诸多学者对生鲜社区配送、最后一公里以及末端配送进行了研究，并提出了相应的看法，具体研究成果如下：

在生鲜电商配送方面，王笛,林凤（2018）[1]认为生鲜电商配送过程中存在诸多问题，例如：客单总量相对不足， 且存在客单地域分配不均以及每单需求量小、客源不固定、专业人才不足、冷链物流运输成本高、相关企业缺乏合作资源利用率低等，所以就针对实际存在的问题展开研究，并制定出相应的有效对策。提出基于生鲜电商的共同配送模式，从而实现促进生鲜电商冷链物流配送的发展目的。王可山，张丽形，刘彦奇（2019）[2]在成本方面运用层次分析法、作业成本法和实地调研做了实证分析，提出增加日补货次数、优化配送路径、合理规划库位、采用循环箱进行末端冻品配送几个建议，有效的控制生鲜电商配送成本。姚朝乾张骏（2020）[3]认为传统的配送模式存在着人力成本过高、质量难把握、配送员数量不足、配送人员服务质量不高等问题，从而提出了众包以及众包配送并提出基于众包的生鲜电商配送方案并认为将是解决生鲜配送人力成本高的有效方法之一。刘燕（2021）[4]在生鲜农产品社区电商供应链运作模式研究中根据消费终端接收模式的不同，将生鲜农产品电商社区供应模式分为送货到户、委托代收和自提柜提取货物三种形式，并加以比较，得出多种配送方式并存的模式能够实现优势互补，有利于实现消费者和各供应主体的有效衔接。

而在末端配送方面：樊盈志,刘曦（2022）[5]更倾向于快递企业共同配送，结合我国城市物流配送过程中出现的问题，通过对城市物流末端快递企业共同配送的必要性和计划重点的分析，提出了共同配送能够有达到降低企业物流成本的目的。而马迪，崔红（2022）[6]认为寄存柜的优点更为突出，寄存柜不仅能够节约人工成本和存取时间，增设低温冷藏功能能够更好的保障生鲜农产品的品质，且寄存柜规格不一也能节约寄存空间，加上时监控寄存状态，提高服务质量。不仅方便了生活，更降低了成本。马永红（2022）[7]认为无人机因其具有自重轻、速度快，可以规避城市交通拥堵，能跨越山地湖泊等特殊地形的优点，采用无人机配送可缩短物 流配送时间、降低物流成本，凸显了其在“最后一公里”末端配送服务链中的重要作用，并且将会成为解决“最后一公里”末端配送的有效手段之一。

4. 研究方案

本课题通过借鉴先进的生鲜农产品冷链配送理论成果和实践经验的基础上，通过对生鲜电商社区配送进行调研，发现其配送的现状及存在问题，分析影响配送的因素。

研究方法：本文主要采用理论分析与实证分析相结合的方法、定性分析宇定量分析相结合的方法进行研究。首先分析生鲜农产品配送的现状，接着通过调研发现生鲜电商农产品社区配送存在的问题，并提相应解决措施。

本文主要框架：

5. 工作计划

1.查阅与生鲜电商社区配送、末端配送、最后一公里相关的资料相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；

2.根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；

3.进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；